Sokol izstopa zaradi zelo zgodnjega dozorevanja grozdja, in sicer že v prvem obdobju, spomladi pa vegetacija nastopi precej zgodaj.
Trs je srednje do zelo bujen, zaradi česar ga je mogoče gojiti tudi na pergolah. Najboljše uspeva na višji legi in ob uporabi dolge rezi. Ni občutljiv na glivične bolezni. Opažena je težava z neredno in nizko rodnostjo. Vino je zelo kakovostno, s posebno sortno aromo srednje ali večje intenzivnosti, odvisno od časa trgatve.