Beli pinot v Hrvaškem Zagorju pokriva površino 13,6 ha. Gre za sorto, ki ima rada prepustna in zračna tla, kjer se voda ne zadržuje, in je zelo odporna proti nizkim zimskim temperaturam. Sorta je zelo občutljiva na sivo plesen.
Dozori v drugem obdobju, vegetacija pa nastopi zgodaj, zaradi česar je sorta občutljiva na pozen spomladanski mraz. Donos znaša med 7 in 10 t/ha, oplodnja pa je redna in dobra. Dobro je združljiv z različnimi podlagami, zaradi slabe rodnosti na bazalnih poganjkih pa je primerna mešana rez z dolgimi šparoni dvokrake oblike. Dobre rezultate daje na višjih legah pridelave.
Beli pinot je sorta z visokim potencialom, za katero je značilna visoka vsebnost sladkorja in kislin. Vina iz belega pinota so svetlo rumene barve z zelenkastim odsevom, skladna in zaokrožena, s tipično sortno aromo in posebnimi sadnimi toni.